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Valerio Bucci

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patata

Il calcio, assicura conservabilità e qualità

Un buon contenuto conferisce resistenza meccanica alle cellule ed ai tessuti con una minore suscettibilità alle lesioni
rame

Il rame, importante per molteplici funzioni

Il rame è microelemento indispensabile, ma anche metallo pesante da utilizzare con raziocinio. Tende ad accumularsi nel suolo
zinco

Lo zinco influenza le concimazioni fosfatiche

I fattori che lo rendono assimilabile sono il pH, il tenore in sostanza organica, il rapporto con il fosforo e le argille presenti
molibdeno

Molibdeno, microelemento mobile e traslocabile

Contrasta l’accumulo dei nitrati nella lamina fogliare negli ortaggi a foglia larga. Se manca provoca uno sviluppo stentato

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