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Colture Protette

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Prezzi dei prodotti ortofrutticoli dal 18 al 25 maggio: sale la...

Le quotazioni dei prodotti ortofrutticoli, che a metà del mese erano scese a precipizio, durante la settimana di contrattazione sono rimaste piuttosto stabili. Il forte aumento delle temperature ha causato un netto incremento della domanda, che ha quindi assorbito la forte offerta.

Semine e trattamenti sotto scacco

Semine primaverili-estive in forte ritardo, colpa del clima. Cereali a paglia sotto stress, colpa del clima e della crisi che, al Nord, si è tradotta in tagli piuttosto pesanti sulle concimazioni. I primi bilanci sulle semine (tuttora incomplete) e lo stato vegetativo delle principali colture erbacee suonano preoccupanti.

Prezzi dei prodotti ortofrutticoli dall’11 al 18 maggio: troppa offerta e...

In netto ribasso le quotazioni dei prodotti ortofrutticoli. L’offerta sta arrivando abbondantissima, la domanda non ha un tono formidabile: il risultato è un forte ridimensionamento dei prezzi con discese anche a precipizio.

IBRIDI DI POMODORO DA INDUSTRIA

In questi ultimi dieci anni in Sardegna si è riscontrata una significativa trasformazione dei tradizionali areali di produzione del pomodoro da industria.

Pomodoro da industria

Sul pomodoro da industria l’Italia accelera con la riforma della Politica agricola comune, anticipando l’applicazione del disaccoppiamento totale degli aiuti al 2010. Questo l’orientamento emerso a seguito della richiesta avanzata al Mipaaf dalle organizzazioni agricole.

Peperoni resistenti a oidio e pomodori antivirosi

Nei programmi di miglioramento genetico delle maggiori ditte sementiere si punta a introdurre nel patrimonio genetico di alcune specie orticole la resistenza ai parassiti più pericolosi.

DOSSIER PATATA

Più produzione e uniformità. Le richieste del mercato frescoL’innovazione varietale incide fortemente in tutte le fasi della filiera patate e può essere applicata dal momento della coltivazione fino a quello in cui arriva al consumatore.

«Basta con lo Stato-agricoltore»

«È assurdo che un ufficio pubblico a Roma amministri un patrimonio così strutturato come quello demaniale. In presenza di una richiesta forte è giusto ridare i beni ai territori a cui appartengono». Il ministro dell’Economia, Giulio Tremonti, ha fatto propria la richiesta emersa nel Forum di Confagricoltura

SPECIALE CONSERVE VEGETALI – POMODORO

Con l’aiuto Ue gli agricoltori incassano 117 euro a tonnellata – Ora serve una migliore programmazioneUn’annata soddisfacente. Nonostante i venti di crisi sui mercati internazionali e i costi produttivi che sono aumentati per tutti, agricoltori e industriali. Ma anche tenuto conto dei timori per una nuova Organizzazione comune di mercato che, con l’applicazione del disaccoppiamento parziale degli aiuti, non si sapeva bene dove avrebbe portato.

DOSSIER POMODORO DA MENSA

Puntano sulla qualità di mercato le nuove varietà romagnole Forma regolare, colore rosso brillante, elevato grado brix. Oppure di grossa pezzatura e polpa succosa. Ecco cosa il mercato chiede ai pomodori rossi e a quelli a bacca invaiata. La conferma è venuta dal Crpv di Cesena (Centro ricerche produzioni vegetali) che, in collaborazione con Astra, ha organizzato a fine giugno una visita guidata con mostra pomologica alle prove di confronto varietale in coltura protetta di pomodoro insalataro e a grappolo e di melone. La giornata tecnica si è svolta presso il centro serre dell’unità operativa “Mario Neri” di Imola (Bo). 

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