Colture Protette

Dopo le nuove nomine assunte dall'Organismo interprofessionale ortofrutticolo, con la elezione dei vicepresidenti, Antonio Schiavelli, di Unaproa e Fabio Morchella, della Cia, il presidente di Fedagri, Paolo Bruni, ha invitato a ripensare il ruolo e i compiti dell'interprofessione, “che va assolutamente rilanciata, per dare risposte efficaci alla crisi dell'ortofrutta...

Ricreare un’ambientazione da mercatino rionale per inserire i prodotti ortofutticoli in una dimensione più tradizionale e in un’atmosfera ben conosciuta dal consumatore, oppure spingere con decisione sull’innovazione, privilegiando un’esposizione che metta al centro le referenze di IV gamma quali po

Il settore dei piccoli frutti si è nettamente rinforzato in questi ultimi anni e la produzione di fragole è fortemente progredita grazie a destagionalizzazione e diversificazione. La produzione mondiale ha superato 4 milioni di tonnellate nel 2008 contro i “soli” 2,8 milioni del 1998 (fonte Fao,

Gli appassionati dell’agricoltura “fai da te” prediligono sempre di più l’impiego d’insetticidi di origine naturale. L’industria agrochimica, di conseguenza, si sta attrezzando con una serie di prodotti a basso impatto ambientale.

Monilia e botrite sul pesco, batteriosi su susino e kiwi, corineo e gommosi su albicocco. Quanto basta per battezzare già il 2010 come un anno da crittogame. E il peggio potrebbe ancora arrivare: le emergenze a cui far fronte in questi giorni sono la peronospora della vite e la ticchiolatura sulle p

La Mosca della frutta e la Mosca delle olive sono i fitofagi per i quali è necessario prestare attenzione fino alla raccolta. Conservare frutti infestati o commercializzarli può portare a risultati altamente negativi con ripercussioni igieniche, d’immagine ed economiche.

L'export ortofrutticolo nazionale torna a correre. Nel primo semestre 2010 le spedizioni dall'Italia sono aumentate, nel complesso, del 23% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso. Una buona base di ripartenza per il settore che al di là dei limiti strutturali e «caratteriali» ridà fiducia agli operatori riuniti al Macfrut,...

In un contesto in cui il baricentro produttivo dell’ortofrutta si sposta sempre più verso oriente e in Europa si consuma sempre meno frutta, l’innovazione varietale si prefigura come l’unica strada possibile per il futuro di tutto il settore. Sono queste alcune delle principali indicazioni emerse du

È stato confermato dall'Ue il rifinanziamento, fino al 2014, del progetto Sapori d'Europa presentato dal Cso per proseguire le attività già in corso da tre anni. Il progetto, del valore complessivo di quasi 4,7 milioni di euro è cofinanziato dalla Commissione europea, dal Mipaaf e dal Cso.

“Giacca e cravatta” ma anche tante “camicie a quadri” al convegno “Nuova Pac e ortofrutta, la posizione italiana”