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Paolo Sambo

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fuori suolo biofortificazione

Con il fuori suolo, la biofortificazione è dietro l’angolo

Da sempre le Organizzazioni Mondiali richiamano l’attenzione sulla malnutrizione e sulla fame nel mondo, enfatizzando la scarsa quantità delle risorse nutritive a disposizione delle popolazioni più povere. Tale problema però non è caratteristica propria dei soli Paesi in via di sviluppo (Pvs): di malnutrizione si parla sempre più anche...

Fertirrigazione, meno input e più qualità

La fertirrigazione permette non solo di massimizzare le rese, ma anche di incidere sulla qualità delle produzioni, al fine di ottenere ortaggi con particolari caratteristiche nutrizionali o salutistiche

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