Paolo Sambo
Una serra su misura
L'editoriale pubblicato sul numero di dicembre di Colture Protette
Con il fuori suolo, la biofortificazione è dietro l’angolo
Da sempre le Organizzazioni Mondiali richiamano l’attenzione sulla malnutrizione e sulla fame nel mondo, enfatizzando la scarsa quantità delle risorse nutritive a disposizione delle popolazioni più povere. Tale problema però non è caratteristica propria dei soli Paesi in via di sviluppo (Pvs): di malnutrizione si parla sempre più anche...
Fertirrigazione, meno input e più qualità
La fertirrigazione permette non solo di massimizzare le rese, ma anche di incidere sulla qualità delle produzioni, al fine di ottenere ortaggi con particolari caratteristiche nutrizionali o salutistiche
