Aprile 2020, i prezzi all’ingrosso degli ortaggi
Unioncamere e Bmti hanno elaborato un'analisi dell'indice di aprile 2020 delle ortive a partire dai prezzi rilevati dai mercati all’ingrosso e dalle camere di commercio che, da questo mese, coinvolge anche questo comparto. Da quanto emerso ad aprile si sono verificate delle oscillazioni dei prezzi, dovute alla fine delle...
Anguria Reggiana Igp: «Puntiamo alle 10mila tonnellate»
Il presidente del neonato Consorzio dell'Anguria Reggiana Igp, Ivan Bartoli, riporta le sue stime sulla produzione alla vigilia della raccolta, che partirà a giugno e durerà fino a metà settembre
Ortaggi, tendenzialmente stabili i prezzi all’ingrosso
I prezzi degli ortaggi sui principali mercati all'ingrosso italiani restano generalmente stabili. Valori nella media per cipolle e zucchine, leggera variazione positiva per gli asparagi e negativa per i pomodori. Si registra un aumento per le quotazioni delle fragole, prima in calo.
È quanto emerso dall’elaborazione condotta dalla Borsa merci...
Alla rucola piace il rosso
La luce di colore rosso riduce il contenuto di nitrati (potenzialmente tossici per l’uomo) e aumenta la concentrazione dei glucosinolati nella rucola. Sono queste le principali indicazioni che emergono dall’articolo pubblicato sull’ultimo numero di Frontiers in Plant Science intitolato: Red light is effective in reducing nitrate concentration in rocket...
Fragole, prezzi stabili al Nord e in ribasso al Sud
Il periodo di lockdown degli ultimi due mesi non ha scoraggiato i consumatori ad acquistare i prodotti ortofrutticoli tipicamente primaverili. Primi tra tutti le fragole, che quest’anno sono caratterizzate da prezzi buoni e qualità ottima.
Parlando di questo prodotto, occorre fare una distinzione tra fragole invernali e fragole primaverili. Le...
Calano gli asparagi, ancora stabili le cipolle
Sui principali mercati all'ingrosso italiani i prezzi degli ortaggi sono generalmente stabili o in calo. Prezzi nella media per cipolle, pomodori a grappolo e zucchine. Si registra invece un calo per le quotazioni di fragole, pomodorini e asparagi.
È quanto emerso dall’elaborazione condotta dalla Borsa merci telematica italiana su dati...
Export, +6,9% per l’ortofrutta nel primo bimestre 2020
Nei primi due mesi del 2020 la bilancia commerciale con l’estero dell’ortofrutta italiana conferma una crescita sensibile del valore dell’export a fronte di minori volumi commercializzati. In forte aumento anche l’import, di qui un calo del 30,5% del saldo positivo export-import a 147,4 milioni.
Lo rende noto Fruitimprese sulla base...
Prezzi all’ingrosso in calo per pomodori, fragole e zucchine
Sui mercati all'ingrosso cambia il trend dei prezzi degli asparagi, ora positivo. Si registra invece un calo per le quotazioni di fragole, pomodori e zucchine. Ancora stabili le cipolle.
Quest’anno Macfrut diventa Digital
Dall’8 al 10 settembre 2020 si terrà online la Fiera digitale della filiera ortofrutticola. Una novità assoluta nel panorama fieristico del settore
Giornate Fitopatologiche 2020 rimandate, ecco le nuove date
Tra i tanti eventi rimandati a causa del coronavirus ci sono anche le Giornate Fitopatologiche 2020. La segreteria organizzativa ha individuato il nuovo possibile periodo di svolgimento dell'evento dal 27 al 30 ottobre 2020, presso la stessa sede dell’Unaway Congress Hotel di Bologna San Lazzaro. Tuttavia, a causa della...
