Colture Protette

Le contrattazioni dei prodotti ortofrutticoli hanno avuto una ben chiara tendenza rialzista. Scorrendo i listini delle quotazioni orticole si nota un gran numero di aumenti – pochi i ribassi in genere focalizzati sulla stabilizzazione al ribasso di articoli che nelle scorse settimane erano di molto cresciuti.

«Nel 2010 la coltivazione del pomodoro da industria dovrebbe offrire agli agricoltori un conto colturale sostanzialmente in pareggio»: così Paolo Gazza, direttore dell’Ainpo di Parma, tra gli stand di Vegetalia. Il costo di produzione infatti, compreso il lavoro, «dovrebbe assestarsi sui 5.500-6.000€/ha nella Pianura padana e su un migliaio di euro in più nel Sud Italia». E i ricavi unitari sono noti (vedi tabella).

Durante la settimana di contrattazione dei prodotti ortofrutticoli si è avuta la conferma del rialzo delle quotazioni visto in precedenza a causa delle cattive condizioni meteo. Da notare che è evidente anche la minore concorrenza da parte delle produzioni spagnole.

Come si era pronosticato la scorsa settimana l’irrigidimento delle temperature ha comportato una minore offerta e quindi un certo rialzo delle quotazioni su diversi prodotti orticoli. Scorrendo i listini si nota una crescita dei prezzi per molti articoli – pochi i ribassi che hanno interessato in genere prodotti che erano molto cresciuti in precedenza (es. peperoni e melanzane).

L’Italia continua a essere nella morsa delle piogge e del gelo e per l’agricoltura l’allarme è alto. Secondo la Cia i danni in particolare alle produzioni orticoli e agli alberi da frutta in fioritura ammontano a circa 200 milioni. Pesanti anche  gli effetti  negativi per stalle e atrezzature agricole...

L’offerta di prodotti orticoli è fortemente condizionata dalla situazione meteo: in generale si nota un certo abbassamento delle quotazioni – la situazione si potrebbe però rovesciare a breve. Da notare che in altre parti d Europa la situazione è gravemente condizionata dal procrastinarsi dell’inverno.

L’assestamento della situazione metereologica ha provocato una regolarizzazione dell’offerta che sta tornando su livelli normali. Durante la settimana, con alcune eccezioni, si è quindi verificato un assestamento verso il basso delle quotazioni.

Durante la settimana si è confermata una certa tendenza al rialzo delle quotazioni dei prodotti orticoli. Pur non nella misura della settimana precedente vi sono stati numerosi articoli che sono saliti di prezzo anche in maniera cospicua, talora ulteriormente a quanto già realizzato.

Gli scambi di prodotti ortofrutticoli sono stati caratterizzati da un’ulteriore settimana con tendenza al rialzo. Le quotazioni di diversi prodotti orticoli sono salite per effetto della ridotta offerta causata dalle rigide temperature nelle zone di coltivazione. Gli aumenti hanno interessato particolarmente le verdure a foglia: sono salite quindi le lattughe, le indivie e i radicchi.

Con il decreto  n. 1834 del 12 febbraio, in attesa di registrazione alla Corte dei Conti, il ministero delle Politiche agricole ha fissato per il 2010 a 1.000 euro per ettaro l’aiuto indicativo  accoppiato per il pomodoro da industria. Nel 2009 lo stesso aiuto indicativo era stato pari a...