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Orticoltura

Consigli per coltivare gli ortaggi, per migliorare resa e qualità del raccolto, anche in regime biologico. Supporto nella scelta di nuove varietà orticole

Paolo Sambo, professore associato dell'Università di Padova

Fertirrigazione, meno input e più qualità

Permette non solo di massimizzare le rese, ma anche di incidere sulla qualità delle produzioni, al fine di ottenere ortaggi con particolari caratteristiche nutrizionali o salutistiche

Prezzi generalmente stabili con zucchine in ribasso

Ecco le tendenze di mercato di alcuni fra i principali ortaggi commercializzati in Italia. La fonte è un’elaborazione condotta da Bmti (Borsa merci telematica italiana) su dati Mise-Unioncamere. Il riferimento è la media dei prezzi all’ingrosso registrati presso i mercati di Milano, Padova, Bologna e Roma. Il confronto è stato fatto con i prezzi della settimana precedente e le informazioni proposte sono aggiornate al 3 marzo 2020.

Substrati, le frontiere e le potenzialità

I rendimenti delle coltivazioni orticole fuori suolo dipendono dalle condizioni pedoclimatiche. Il controllo dei parametri ambientali con la climatizzazione delle serre permette di ottimizzare...
allarme Covid-19

Export, Bruni: «Ingiustificato l’allarme Covid-19»

«Comportamenti immotivati collegati all’emergenza Coronavirus rischiano di impattare anche sulle imprese dell’ortofrutta. Occorre un maggiore coordinamento e una comunicazione trasparente che riporti la problematica nel giusto ambito».
coltura senza il terreno

Senza il terreno tanti vantaggi

La Soi, Società di Ortoflorofrutticoltura Italiana, promuove questo tipo di coltivazione con l’attività di un gruppo di lavoro dedicato
oro rosso Pachino

Alla scoperta dell’oro rosso di Pachino

Lo stato dell’arte di questa produzione, simbolo dell’orticoltura della Sicilia orientale, secondo Salvatore Lentinello, presidente del Consorzio di tutela del Pomodoro di Pachino Igp
pomodori hi-tech

«Sui pomodori hi-tech ci mettiamo la faccia»

A Budrio (Bo) si coltivano pomodori fuori suolo in una serra ad alta tecnologia. Li hanno battezzati Pellerossa.

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

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Acquisto e vendita macchinari agricoli
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tavolo ortofrutta

Bellanova: il 25/02 tavolo dell’ortofrutta

Incrementare l’export di ortofrutta; salvaguardare e garantire le produzioni, mettendo a disposizione dei produttori mezzi di difesa efficaci, puntando alla sostenibilità a partire da una sicurezza alimentare in cui l’Italia è da primato in Europa. Queste le necessità contenute nel documento consegnato a Fruit Logistica a Berlino, all’inaugurazione della collettiva...
peperone

Catania, 22-25 giugno: le Giornate scientifiche Soi

Dal 22 al 25 giugno, presso l’Università degli Studi di Catania si terrà l’incontro organizzato dalla Società di ortoflorofrutticoltura italiana su “I traguardi di Agenda 2030 per l’ortoflorofrutticoltura italiana”.
serre e cambiamento climatico

Più serre con il cambiamento climatico

La tropicalizzazione del clima e la domanda di alimenti eco-sostenibili potrebbero orientare la produzione verso le colture protette. Una soluzione per coltivare vicino alle città riducendo lo spreco di acqua e fitofarmaci
sostenibilità

Padova: sostenibilità, qualità, territorio

Sono i grandi obiettivi dell’azione di ricerca e sperimentazione in orticoltura condotta dall’ateneo patavino. Come spiega Paolo Sambo, professore ordinario di Orticoltura e floricoltura al dipartimento Dafnae di questa università
melone

Produrre melone nell’era del climate change

L’esperienza dell’azienda Nadalini, di Sermide (Mn), nella continua ricerca del più idoneo assetto tecnico-agronomico
Nuova grafica Colture Protette

Nuova grafica e nuovi contenuti per la rivista Colture Protette

La vostra rivista cambia pelle senza cambiare sostanza. Colture Protette continuerà ad aggiornarvi sulle innovazioni tecniche e tecnologiche del settore.
pomodoro di Pachino

Pomodoro di Pachino «Servono più tutele»

Il pomodoro di Pachino Igp è uno dei prodotti agroalimentari più soggetti a falsificazione. Tuttavia, nell’ambito dell’intesa bilaterale di tutela firmata lo scorso novembre dall’Unione Europea con Pechino, non figura nell’elenco dei prodotti da tutelare. «Siamo molto amareggiati – commenta Salvatore Lentinello (nella foto), presidente del Consorzio del pomodoro di...
residuo zero

Produzioni a residuo zero

L’evoluzione tecnologica sempre più a servizio delle imprese agricole; l’esempio di una start-up napoletana che ha ideato un sistema a supporto dell’agricoltura di precisione e sostenibile
concimazione peperone

Peperone, concimazione e caratteristiche del suolo

Si avvantaggia notevolmente della fertilizzazione organica perché questa assolve un ruolo fondamentale di ammendante
orticoltura tecnica in campo

Orticoltura 2020, novità sotto i riflettori

La XVII edizione di “Orticoltura, Tecnica in campo” si presenta rinnovata con al centro dell’attenzione lo sviluppo tecnologico
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