Carlo Borrelli
Energie alternative per la floricoltura fuori suolo
Le scelte dell’azienda floricola “Aprea”, che coltiva circa 1,5 ettari di rose in canaletta in provincia di Caserta
Pomodoro di Sorrento
Nel golfo di Napoli si coltiva il “Sorrentino”, un pomodoro d’eccellenza e con peculiarità uniche, molto apprezzato sia in Italia sia all’estero
Innovare la produzione
È il caso dell’azienda “Aeroponica” di Roccarainola (Na) che utilizza il sistema aeroponico per produrre infiorescenze di canapa e erbe aromatiche.
Migliorare la logistica
È stato l’obiettivo che si sono poste l’O.P. campana “Giotto” e quella laziale “La Flacca” che si sono riunite nella A.O.P. “Luce” per migliorare la logistica.
Fertirrigazione, le necessità delle piante
La gestione della fertirrigazione non può prescindere da una corretta analisi dei fabbisogni delle piante e da un equilibrato rapporto tra gli elementi da somministrare
Substrati in base alle esigenze
La formulazione di substrati a diversa percentuale di torba scura e bionda e con aggiunta di microrganismi dipende dalla specie e dal periodo di produzione
Anthurium obbligato
Per condurre con successo la coltivazione necessitano strutture e tecnologie all’avanguardia e un’elevata conoscenza degli aspetti fisiologici della specie
Girasole da fiore reciso
L’opzione del trapianto per i cicli autunno – invernali è dettata dall’esigenza di ridurre il ciclo di coltivazione in presenza di varietà con ciclo tardivo.
Strutture ad hoc
Lo studio di soluzioni in grado di migliorare le condizioni climatiche all’interno delle serre consente di ottenere numerosi vantaggi produttivi e lavorativi.
Baby leaf al 100%
Si meccanizzano tutte le operazioni anche se per la raccolta le aziende conservano la doppia opzione: meccanica e manuale. Dualismo tra gasolio ed elettricità per la raccolta
