Davide Vernocchi
Nuove colture e nuovi mercati con il Green Deal
Poco prima che la pandemia si abbattesse sul pianeta, la Commissione europea ha messo nero su bianco il cosiddetto Green Deal.
Gli ortaggi e i nuovi stili di consumo
L’emergenza coronavirus ha infatti stravolto gli equilibri esistenti: la chiusura di bar e ristoranti ha bloccato il canale dell’Horeca, dopo lo stop arrivato a febbraio della ristorazione