Le contrattazioni di prodotti ortofrutticoli durante la settimana hanno avuto alti e bassi – alcuni articoli sono passati in deciso ribasso mentre altri hanno fatto registrare anche cospicui rincari.
Per quanto concerne gli ortaggi in discesa i prezzi delle bietole, dei carciofi, dei cavolfiori (-30 cent in due settimane), dei finocchi (quanto si era guadagnato nella settimana precedente si è perso: in sette giorni meno 60 cent per kg).
Per la frutta sono calate le quotazioni dei cachi, delle castagne e delle ultime fragole rifiorenti venete. Sono invece risultati in rialzo i prezzi dei cetrioli (+0,20 in due settimane), delle lattughe, delle zucchine (+35 cent in due settimane per le scure medie) – per la frutta è da notare la notevole salita dei prezzi dell’uva da tavola che ha guadagnato nel caso della cv Italia oltre 30 cent e della Red Globe 50 cent (Pizzutello a 1,80-2,20 euro kg, Black Pearl 1,50-1,70 euro kg).
Venendo ai dettagli: carciofi Te.Ma sardi a 40-60 cent per unità.
I broccoli sono rimasti stabili a 0,70-1,00 euro kg, i cavoli cappuccio a 0,35-0,50 euro kg.
Ferme anche le quotazioni dei cardi gobbi emiliani (1,30-1,50 euro kg). Le lattughe gentile a 0,70-0,90 euro kg.
I pomodori datterini ancora a 2,40-2,60 euro kg, venti cent kg in meno per i pomodori cuore di bue (1,40-1,60 euro kg) che però avevano guadagnato molto in precedenza.
Per la frutta l’actinidia pezzatura 23 (plateaux) a 1,20-1,30 euro kg.
Le arance navelina siciliane a 0,75-0,85 euro kg per il calibro 8,6 a 0,80-0,90 euro kg.
Le clementine comuni calabresi con foglie alla rinfusa a 0,90-1,10 per il calibro 3, calibro 2 a 1,10-1,30 euro kg – i prodotti extra dalle migliori aree a 1,20-1,40 euro kg per il calibro 2.
Per le mele si è notato che a una prima fase di mercato che è apparsa decisamente brillante per quantitativi e prezzi è seguita una fase di stallo, caratterizzata da una maggiore stabilità delle contrattazioni.
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