pomodoro - Risultati della ricerca

Una buona campagna, per qualità ma anche per quantità, con tempo soleggiato (almeno fino a fine agosto) che favorisce la raccolta ed evita problemi di muffe o deterioramento

Dopo una lunga depressione delle quotazioni – si può dire che sotto il profilo dei consumi è stata una pessima estate – complice la forte ondata di caldo africano e una certa riduzione dell’offerta si è avuto un risveglio del mercato

Le quotazioni dei prodotti sono di nuovo scese a capofitto. La domanda è apparsa indebolita con l’abbassarsi delle temperature l’offerta è rimasta invece forte, non si è quindi avuto l’assorbimento dell’eccesso di offerta che si era registrato la settimana precedente. Già in basso, spesso anche sotto l’euro al kg, i meloni (male anche le produzioni di serra di qualità un po’ meglio degli altri i Mundial).

Nei programmi di miglioramento genetico delle maggiori ditte sementiere si punta a introdurre nel patrimonio genetico di alcune specie orticole la resistenza ai parassiti più pericolosi.