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Come sono cambiati i canali di vendita degli ortaggi
La crisi del Covid-19 ha portato cambiamenti notevoli nei canali di vendita degli ortaggi. Produttori e aziende di trasformazione del fresco di tutto il...
Ortaggi, stabili i prezzi all’ingrosso nel dicembre 2020
Per gli ortaggi i prezzi all'ingrosso di dicembre 2020 sono generalmente stabili, eccezion fatta per i pomodori, che sono in calo. É quanto emerge...
La Rucola Igp è l’oro verde della Piana del Sele
Nell’areale salernitano la rucola è coltivata in oltre 400 aziende, su una superficie di 3mila ettari. La produzione media, pari a 400mila tonnellate annue, corrisponde al 73% del totale nazionale
Prezzi dei carciofi in calo, crescono pomodori e radicchi
Questa settimana i prezzi dei carciofi sono in calo nei mercati all'ingrosso, ma crescono quelli di pomodori e radicchi. L'andamento dei finocchi, invece, è...
L’innovazione in Toscana può risollevare il settore
Ecco cosa è emerso dalla giornata di studio organizzata dalla Regione e dall’Accademia dei Georgofili per condividere i risultati dei progetti attualmente attivi sul territorio
Prezzi stabili per radicchi, carciofi e pomodori
Se per i finocchi i prezzi all'ingrosso sono in calo, quelli di radicchi, carciofi e pomodori sono stabili rispetto alla settimana precedente. É quanto...
Quotazioni di finocchi, pomodori e radicchi in calo
Quotazioni stabili per i carciofi, mentre finocchi, pomodori e radicchi sono in calo. É quanto emerge dall'elaborazione della Bmti (Borsa merci telematica italiana) condotta...
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Mini angurie, una Musa ispira il reddito degli agricoltori
Il mercato ha sempre più fame di frutti più facili da gestire anche per ridurre gli sprechi. Ecco perché coltivare cocomeri baby può dare grandi soddisfazioni
Prezzi all’ingrosso: giù i pomodori, stabili le zucche
Dopo diverse settimane di aumenti, si inverte la tendenza per i prezzi all'ingrosso dei pomodori. Leggermente in calo anche le quotazioni dei radicchi, mentre...
Prezzi dei radicchi in calo, ma crescono i pomodori
I prezzi all'ingrosso dei radicchi sono ancora in calo, mentre crescono quelli dei pomodori. Restano stabili le quotazioni delle zucche. É quanto emerge dall'elaborazione...