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DOSSIER POMODORO DA MENSA
Puntano sulla qualità di mercato le nuove varietà romagnole Forma regolare, colore rosso brillante, elevato grado brix. Oppure di grossa pezzatura e polpa succosa. Ecco cosa il mercato chiede ai pomodori rossi e a quelli a bacca invaiata. La conferma è venuta dal Crpv di Cesena (Centro ricerche produzioni vegetali) che, in collaborazione con Astra, ha organizzato a fine giugno una visita guidata con mostra pomologica alle prove di confronto varietale in coltura protetta di pomodoro insalataro e a grappolo e di melone. La giornata tecnica si è svolta presso il centro serre dell’unità operativa “Mario Neri” di Imola (Bo).
Pomodoro da industria
Le sperimentazioni condotte nel 2008 in Emilia-Romagna e in Lombardia propongono cultivar mirate per ogni epoca di raccolta
Suolo in serra, il nuovo speciale di Colture Protette
Nel numero di luglio si parla della gestione del suolo in coltura protetta, ma non mancano numerosi articoli di tecnica e di florovivaismo
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Peperone e zucchino, Esasem lancia nuove varietà dalla Sicilia
Nel corso di un incontro commerciale a Licata, Esasem ha presentato tre nuove varietà: il peperone Ennio e due zucchini in corso di registrazione. Varietà a elevata produttività e resistenti ai virus più pericolosi, adatte alle coltivazioni in serra e tunnel
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Grazie al calcio orticole più resistenti alla raccolta e al trasporto
Ma l'elemento svolge anche altre funzioni fondamentali per la fisiologia della pianta. Ecco quali
In arrivo la linea completa di datterini Esasem
Al Macfrut la sementiera ha presentato il nuovo marchio rivolto direttamente al consumatore che raggruppa i datterini Esasem. Si chiama "I Bello's"
Orticoltura, quanto contano territorio e specializzazione
Per Sipo sono questi i punti di forza che hanno portato a creare delle filiere di nicchia i cui prodotti sono distribuiti dalla gdo. E i risultati si vedono
È uscito Colture Protette di maggio, con lo speciale sul vivaismo orticolo
Un ricchissimo numero quello di maggio di Colture Protette, aperto dall'editoriale di Antonio Ferrante sulle innovazioni nella filiera orticola, a partire dal vivaio.
Proprio al...
Qualità, le tecniche (sottovalutate) per ottenerla e falsi miti sui fertilizzanti
Gestione del clima, irrigazione, tecnica di potatura, densità d'impianto: per ottenere gli obiettivi colturali la strategia primaria, o almeno di pari passo con la somministrazione di nutrienti, dovrebbe essere quella agronomica
Soilless-Go, ecco i risultati finali del progetto sulle colture senza suolo
Presentati presso l’Azienda agricola Fratelli Lapietra di Monopoli (Ba) al convegno finale del progetto triennale realizzato da Università e Ispa-Cnr di Bari, Agris, Sysman Progetti & Servizi e quattro aziende agricole baresi